Timidamente se comienzan a elevar las temperaturas y los amantes de los vinos blancos de parabienes, cualquier momento es apto para descorchar alguna botella, mientras preparamos unas carnes a la parrilla, como aperitivo o despidiendo la tarde..... y si la temperatura lo permite, por la noche con los pies desnudos sobre el césped...Lagarde Viognier, de color amarillo pálido y limpio, muy buena intensidad aromática, buena acidez, refrescante y bebible, tanto en nariz como en boca presenta notas a pasto, a uva molida (jugo de uvas) y algo de fruta tropical que podría emparentarse con papayas, atrás hay una nota melosa muy agradable y el conjunto esta bien sostenido por una correcta y justa acidez.
Si bien no es un vino que se destaque por su tipicidad varietal, el mismo es muy prolijo y por momentos recuerda a torrontés (uva molida) y a chardonnay(frutas tropicales).
Recuerden mantenerlo a temperatura y de ser necesario recurran a una frapera y hielo..!
Que lo disfruten..!
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