3.15.2008

Una bocanada de aire fresco.... Quara Tannat 2006


Cuando por casualidad o curiosidad nos encontramos con un vino prolijo, agradable y de buena calidad a un precio de regalo nos invade una sensacion de alegria, por beber bien a un precio accesible y a la vez porque estos vinos permiten ser recomendados sin tapujos a nuestros conocidos, menos fanaticos del vino o menos predispuestos a desembolsar $40 o $50 por una botella.....
Este Quara Tannat 2006 es un claro ejemplo de vino de gran calidad para consumo diario o asados multitudinarios, es rico, sabroso, tiene una etiqueta agradable y lo mejor..... su valor es de solamente AR$ 13 (digo solamente porque podria cotizar a $25 o $30 y aun asi estaria correcto para ese rango de precios).
En nariz ciruelas maduras, mermelada de cassis y chocolate.
en boca tiene muy buena entrada, cuerpo y paso, de taninos firmes y justa acidez, notas a ciruelas, cassis, tabaco, chocolate.
Acusa 3 meses de madera y la misma esta muy bien integrada a la fruta.
Final medio con recuerdo a tabaco, vainilla y ciruelas maduras.
Llamativos 13.5% de graduacion alcoholica, ya que esta zona de Salta se caracteriza por presentarnos vinos con alta graduacion que en oportunidades llega a los 15.9º.
No deje de probarlo ni de recomendarlo.

3.07.2008

Mumm Domaine Extra Brut

Corte Pinot / Chardonnay (ambos cosecha 2005).
Botella de 75 cl. (AR$50)
Un sabroso espumante, de atractivo color amarillo cobrizo.
En nariz se entremezclan notas a damasco fresco, pan tostado y pimienta negra.
Lo mejor de este espumante lo muestra despues, en boca (pan tostado, pimienta, damasco y una nota a frutillas frescas, muy buen cuerpo y acidez).
Su final es medio largo y agradable.
Recomendable para acompañar unos blinis con queso blanco, salmon ahumado y alcaparras.


Para Agendar.

Bodega El Esteco presenta "Cafayate" por Axel Indik*, en el Palais de Glace.
De la mano de la Bodega El Esteco, llega una muestra que expone en imágenes lo más rico de la cultura de este pueblo salteño.

El Esteco auspicia, desde el 3 de abril al 4 de mayo de 2008 en el Palais de Glace, un trabajo fotográfico de Axel Indik, quien captó con el lente de su cámara lo más puro de la cultura cafayateña, con su gente, sus increíbles paisajes y costumbres.
La muestra se compone de 36 imágenes enmarcadas 50 x 60 cm. que reflejan, en cada toma, cómo vive Cafayate la cultura de la vid, cómo es la vida y el trabajo de los recolectores, y la estrecha relación entre el vino y el hombre.

Lugar: Palais de Glace, Posadas 1725, Ciudad de Buenos Aires.
Horario: martes a viernes de 12 a 20h; sábados, domingos y feriados de 10 a 20h.
Entrada libre y gratuita



*Axel Indik: Nacido en Buenos Aires en 1976. Se desempeña como fotógrafo desde 1997. En la actualidad trabaja para medios locales e internacionales. Se desarrollo como reportero grafico de editorial Atlántida (Argentina), formo parte del staff de fotógrafos del grupo de revistas del diario La Nación (Argentina), colaboro con la revista Panorama (Panamá), Revista Gatopardo (Colombia).

3.06.2008

Vendimia 2008



Se acaban los tiempos, el buen tiempo, el mal tiempo, la piedra que mortifica y destroza sueños en segundos, el sol que acaricia....

Es tiempo de frenesi, de angustias, placer, noches eternas, plegarias y en algunos casos resignacion.

La suerte (buena o mala) esta hechada.

Cheval des Andes 2004

Blend de inobjetable calidad compuesto por Malbec, Cabernet Sauvignon y un "Dash" de Petit Verdot.
Si caemos en la comparacion (inevitable, por cierto) de esta cosecha 2004 respecto de su anterior 2002, principalmente destacaria un notable cambio de estilo, esta nueva cosecha se caracteriza por ser bastante mas frutal, mas fresco, mas directa y menos "especiada".
En nariz se empieza a percibir ese cambio de rumbo que tiene este nuevo "Cheval", aromas elegantes y de buena intensidad a ciruelas, moras, caramelo y eucaliptus (en lo personal esta nota mentolada me encanta).
En boca el vino es franco, repite lo que mostro en nariz de manera equilibrada con buena intencidad y elegancia, taninos aun firmes y buena acidez.
El final de boca es larguisimo y sumamente agradable, caramelo, tabaco y confitura de moras, una delicia.

Cheval des Andes es un "Joint Venture" entre Cheval Blanc y Terrazas de los Andes.
www.chevaldesandes.com