3.15.2008

Una bocanada de aire fresco.... Quara Tannat 2006


Cuando por casualidad o curiosidad nos encontramos con un vino prolijo, agradable y de buena calidad a un precio de regalo nos invade una sensacion de alegria, por beber bien a un precio accesible y a la vez porque estos vinos permiten ser recomendados sin tapujos a nuestros conocidos, menos fanaticos del vino o menos predispuestos a desembolsar $40 o $50 por una botella.....
Este Quara Tannat 2006 es un claro ejemplo de vino de gran calidad para consumo diario o asados multitudinarios, es rico, sabroso, tiene una etiqueta agradable y lo mejor..... su valor es de solamente AR$ 13 (digo solamente porque podria cotizar a $25 o $30 y aun asi estaria correcto para ese rango de precios).
En nariz ciruelas maduras, mermelada de cassis y chocolate.
en boca tiene muy buena entrada, cuerpo y paso, de taninos firmes y justa acidez, notas a ciruelas, cassis, tabaco, chocolate.
Acusa 3 meses de madera y la misma esta muy bien integrada a la fruta.
Final medio con recuerdo a tabaco, vainilla y ciruelas maduras.
Llamativos 13.5% de graduacion alcoholica, ya que esta zona de Salta se caracteriza por presentarnos vinos con alta graduacion que en oportunidades llega a los 15.9º.
No deje de probarlo ni de recomendarlo.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

gracias por el dato...! Lo voy a comprar a ver que tan bueno es ..! Te hago una pregunta, qué me recomendar para un salmón blanco entero a la parrilla? Algo conseguible y no mas de $30

Gracias, buen blog

M.A.P dijo...

estimado Anonimo..?
compre y disfrute, para el salmon blanco a la parrilla se me ocurren 2 opciones, en primer lugar el Trapiche Sauvignon Blanc (que sea 2007, por favor..!), en segundo lugar el viognier de escorihuela, tambien ultima cosecha...

enjoy....