En su próxima visita al hiper mercado o vinoteca amiga, mimese con un muy buen syrah, ideal para combatir estos fríos.
Tapiz Syrah 2006($35) Agrelo, Mendoza: un precio mas que conveniente para un muy buen syrah, (podría costar $50 y estaría bien), Es un vino que tiene una agradable nariz, muy atractiva sin ser descollante, pero lo mejor lo ofrece en boca, notas a ciruelas y moras maduras predominan, con una agradable nota especiada (pimienta negra) que acompaña muy bien y otorga una interesante complejidad, final medio y agradable a ciruelas.
Realmente sorprende lo que ofrece este syrah en relación a su valor, mas aun cuando podría convertirse en un gran compañero de alguna carbonada, locro o guiso bien cargado de ingredientes grasos....
Si su economía lo permite, lo ideal es una caja y ver como se comporta durante los próximos meses...
